四大菩萨-港台产品展示——凤梨释迦

发布于 http://exochina.com 2013-6-14 9:25:00  有892人阅读  收藏网址  分享网址  

????释迦俗称番荔枝,是原产于南美洲四大菩萨-港台产品展示——凤梨释迦的热带水果;凤梨释迦是美国佛罗里达州农业试验所用冷子番荔枝(A.cherimola,原产于南美秘鲁及厄瓜多尔等安地列斯山约1,500~2,000米之中高海拔地区)和土种番荔枝(A.squamosa,原产于热带美洲,广泛分布于热带及带地区)杂交培育而成;引入后,于1999年驯化成功的改良种,聚合果更大,凤梨释迦,肉更厚,南通方天市场某店铺销售大量假冒洗汁更多,味更甜,籽更少,风味独特,品质比普通番荔枝更佳,果肉有凤梨风味,释迦摩尼佛心咒故称“凤梨释迦”。目前种植面积约2200公顷,年产量约有2万6000吨,果产期自12月至翌年4月,主要产区是台东,已成为东部地区一种新兴的珍稀水果,上等鲜果售价每粒达200元新台币。

????翡冷翠firenze外形与释迦类似,█最激情的轻变█但个头要大很多(所以有的地方也俗称“大番荔枝”),单个果重基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩纯甜,软滑爽口,在淡淡的凤梨香气中,能感受到多种水果的味道,甚至有冰淇淋的味道,让人迷失在一种梦幻浪漫的情怀之中,好似初恋的感觉,别有一番风味;加之青绿的表皮散发出翡翠玉般的色泽,又主要在冬季应市,故以徐志摩笔下梦幻朦胧浪漫迷人的意大利名城佛罗伦萨的拉丁语别称翡冷翠firenze命名。

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