为孩子念文殊菩萨心咒-富镇”佛荫:每人每顿不到 4元钱25元是最高餐标图

发布于 http://exochina.com 2013-6-18 11:41:00  有1222人阅读  收藏网址  分享网址  

5月15日中午,记者记者亲身体验了一回佛荫的“廉政灶”。“跟、镇长一起在食堂吃工作餐,最大的好处就是可以边吃饭边沟通交流,大大节约了时间成本。”碰巧与一客商同桌,他向记者道出了“廉政灶”的好处。

“对企业来说,吃廉政灶是大大的利好。”

收回机关食堂 全镇干部共同管理

佛荫廉政灶的菜品。

餐标不分级肯定得罪人

客商:食堂就餐大大节约了时间成本

“以前,村社干部到镇上开会,挨都要挨到中午,喝顿镇上的酒才走。”佛荫镇乘山村支书丁彪、村主任王强说:“现在搞廉政灶,的会越开越短,而且经常下午开会,很难吃到镇上一顿饭了。”对“廉政灶”的实惠,王强称:“以前食堂260元一桌的会议伙食,还真不如现在每人18元丰盛实惠。”

吃工作餐 少喝很多酒

记者:既是“廉政灶”,接待标准为何要分等级?

客商声音

当天中午,佛荫的“廉政灶”餐馆食堂共有4桌工作餐,3桌村社干部会议餐。10人一桌的工作餐,菜品有白肉、酸萝卜炖鸭子、老南瓜汤、空心菜等,四大菩萨,共计三荤三素一汤。180元一桌的村组干部会议餐,五荤四素一汤。除个别餐桌有少许菜没吃完外,其余都是空盘。应该说,就菜品的搭配、数量和味道而言,都还不错,足够一桌人吃饱。

记者:“廉政灶”实施几个月来,都接待了那些市、县级单位和领导?

“开支减少,工作好开展;酒少喝,身体也就好了;应酬减少,干部们学习的时间也就多了。”

谢启珍:公务接待用酒,分三个档次。一般工作接待用餐配散装白酒,送亿万倍攻击武器。同级单位用100元左右的瓶装酒,上级单位用200元左右的瓶装酒。

中午吃饭的时候,记者碰巧与合江县某建筑公司副总经理吴家良同桌。“工作餐很不错,吃得很饱也很舒服。”饭后,记者与吴家良闲聊中,得知他是佛荫“廉政灶”的常客。“对企业来说,廉政灶是大大的利好。”

“说实话,餐馆吃饭还有点宾客间的拘束。食堂就餐,明显感觉距离感缩短,观世音菩萨灵签有点一家人在一起吃饭的氛围。”吴家良对记者说,跟、镇长一起在食堂吃工作餐,最大的好处就是可以边吃饭边沟通交流,大大节约了时间成本。“对企业来说,廉政灶是大大的利好。”

吴家良称,对投资企业,镇的服务意识很强。去年,接待大多在镇上的鸡汤馆,每餐三四百元左右。今年,zippo黑裂漆推行“廉政灶”后,全部安排在机关食堂。“在食堂吃工作餐,要少喝好多酒哟。”

据吴介绍,他去年5月开始与佛荫镇打交道,主要承建佛荫的新农村建设项目。“说来惭愧,与打交道一年多了,每次都是他们请客接待,没让我们买过一次单。”

记者:佛荫镇公务接待,用酒的标准如何与餐标配套?

那么这个“廉政灶”是如何产生的?又时如何运行的呢?对此,记者记者对佛荫镇的“廉政灶”进行了了解。

公务接待 最高标准300元/桌

地处交通要道的佛荫镇,因有多个酒厂,本级财政超千万元。比起密溪来,佛荫在合江县算是个“富镇”。记者不禁好奇,不足 4 元钱一餐的佛荫“廉政灶”,在物价高企的今天,到底能吃些什么?

谢启珍:关于公务接待,各级都没有一个明确、量化的标准,只能领会上级要求,结合自身情况而定。乡镇一级的公务接待,面临市、县、同级和村组四个行政级别客人。如果将所有接待标准定成一个级别,肯定会得罪人。 佛荫镇之所以将最高接待餐标定为25元,是因为佛荫的财政收入有这个承受能力。

就餐客商

轮流买菜 干部背背篼进菜市场

记者:中央8项出台后,给你最深的体会是什么?

对轮流采购买菜,刚参加工作不到一年的李婷说:这辈子,还是头一回背着背篼进菜市场。为了降低成本,为了一两毛钱,经常给菜农讨价还价。“为了不让鱼贩赚一道差价,我们买鱼从不进市场,而是从熟悉的养殖户手中买生态鱼,批发价。”关于陪客吃饭,李婷对记者说:“去年,还偶尔陪客人吃顿饭。今年,市、县领导一次都没在佛荫吃过饭。”

轮流座桩的“廉政灶”,效果如何?佛阴镇镇长谢启珍给出的答案是:去年1至4月,佛阴镇的公务接待支出为45.78万元。今年前4个月,与去年相同期相比减少了11.51万元,直降33%。

谢启珍:公务接待的数量明显锐减,接待标准大幅下降。体会最深的是,开支减少,工作好开展;酒少喝,身体也就好了;应酬减少,干部们学习的时间也就多了。

记者:机关干部轮流当伙食团长,是佛荫“廉政灶为孩子念文殊菩萨心咒-富镇”佛荫:每人每顿不到 4元钱25元是最高餐标(图”建设的一大创举,你如何评价?

廉政灶佛荫

谢启珍:干部轮流管理机关食堂,的确是佛荫镇对“廉政灶”管理模式的一大创新,并收到了立竿见影的效果。此举,全体机关干部得到的最大好处,便是花不足4元一餐的成本,吃到比以前10元一餐还丰盛的饭菜。(记者 杨元禄)

今年初,佛荫镇结合自身实际,决定创新“廉政灶“的管理模式:收回对外承包的机关食堂,交给全镇干部经营管理;机关各部门组成5大团队,以两个月为一个任期,抽签轮流管理“廉政灶”;部门负责人担任当值伙食团长,机关干部轮流担任食堂管理员、采购员,负责伙食按排、物资采购、就餐人员统计、帐务结算和公示等。具体操作是:当值团队,将每日需就餐的人数统计后,两人一组垫钱到菜市场采购当日食材和佐料,将采购清单交厨师签字认可后,再到伙食团长处报帐。机关工作人员一票一餐,半年为一个结算周期,即食堂半年的餐票总数,除以所有成本开支,得出每张餐票的面值。

谢启珍:今年以来,市、县两级领导到佛阴检查工作后,都是走了的,还没在镇上吃过一顿饭。

佛荫镇的机关食堂,规范、宽敞,条件一流。去年以前,佛荫镇机关食堂实行对外承包经营制,菜品、价格都由承包老板定。镇每年上百万元的公务接待费,大多花在餐馆。

干部轮流当伙食团长4 元成本做出 10 元饭的味道

镇长体会

公务接待方面,除特殊原因一律在机关食堂就餐,午餐原则上不安排烟酒。接待分四个标准,一般工作餐每人10元,会议用餐每人18元,同级单位来宾每人20元,上级单位来宾每人25元。公务接待最高标准,控制在每桌300元以内。公务接待具体操作方法为:党政办将公务接待的人数,报给当值伙食团长;厨师按接待标准开出菜单后,交当值工作人员进行采购。

“以前,大家都不知道承包老板赚了我们多少钱。”对轮流座桩的“廉政灶”,佛荫镇组宣办干事李婷感受很深:“去年食堂外包的时候,每人10元一餐,经常菜都不够吃。今年以来,大家自管食堂,前四月结算时,用总花销除以大家用掉的餐票数量,发现一个人每顿的花费还不到4元钱,大家吃得饱又吃得好。”

食堂就餐 拉近距离

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